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☆ししゃもの南蛮漬け☆夏にぴったりー♪
by ♡*sakura*♡
野菜も一緒に沢山食べれます美味しいすです! 子供も大好きな、ししゃもは頭から食べれるし、作り置きも出来て便利な一品です♪
コツ、ポイント
特になあい(^^ゞ
材料
(4人分)
ししゃも
20尾
・小麦粉
適量
・塩、こしょう
少々
人参(千切り)
1/3本
白髪ネギor玉ねぎ
1本or1/2個
ピーマン(千切り)
2個
■
たれの材料
◎砂糖
大2
◎醤油
大2
◎酢
大4
◎出し汁
1/2カップ
◎赤唐辛子
1本
このレシピの生い立ち
南蛮漬けが好きで、子供が好きなししゃもでつくってみました^^
1.
ししゃもに、塩こしょうをして、小麦粉をまぶして、油で揚げる。(フライパンに多めの油を入れて焼いてもいいです^^)
2.
野菜は、千切りにして、タレは一煮立ちさせておきます。
3.
ししゃもと野菜をタレに付けて馴染ませ完成~~~^^。
https://cookpad.com/recipe/2164903
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