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コロコロ焼き豚
by ドロシーmama
お酒のおつまみ、お弁当の一品に。我が家はごはんに混ぜて大好評です。
コツ、ポイント
材料
(4~6人)
豚肉かたまり
300g
長ネギみじん切り
15㎝
生姜みじん切り
ひとかけ
ニンニクみじん切り
ひとかけ
■
【調味料】
醤油
大さじ3
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
水
適量
このレシピの生い立ち
1.
1センチ角に切った豚肉を炒める。
2.
鍋に全ての材料を入れたら、肉がかぶるくらいの水を入れ、弱火で煮る。
3.
水分が無くなったら出来上がり。
4.
炊きたてごはんに混ぜました。
https://cookpad.com/recipe/216494
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