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以前作ったキャベツの巣ごもり卵の応用で何かできないかと考え作ったメニューです。食べ応えがある朝食ですが、カロリーもかなりありそうです。画像は食べかけですみませんが、半熟の黄身の具合が丁度いいのでこの写真を使いました。