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簡単&油分少なめのヘルシーホワイトソース
by くまりん323
豆乳は体内の水分の代謝をよくしてくれるらしい。 デトックス!!
コツ、ポイント
ナツメグを入れると豆乳臭さが和らぎ、リッチな香りになります(^ν^)
材料
(200gほど)
豆乳
1カップ
小麦粉
25g
塩 胡椒 ナツメグ
少々
オリーブオイル
大さじ2
固形コンソメ
1/2個
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでなるべくヘルシーになるように作りました。
1.
小麦粉をフォークでシャカシャカする。 コンソメは砕いておく。
2.
鍋に小麦粉オリーブオイルをいれ、まぜあわせる。 火はつけない。
3.
鍋にコンソメを入れて弱火にかけて、4-5回くらいに豆乳をわけながらいれていく。
4.
塩胡椒、ナツメグを加え味を整える。
https://cookpad.com/recipe/2165221
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