文字サイズ:
小
中
大
印刷する
タレがきめて!お子様ビビンバ丼
by あや★はや★まま
ご飯があっと言う間になくなります! 絶対また作ってと言われるはずです♬ 豚肉を牛肉にしてもOKです!
コツ、ポイント
こつは、野菜をゆですぎないこと。少し食感が残っていた方が美味しい♬
材料
(4人分)
豚バラ薄切り
300gくらい
ほうれん草
1束
にんじん
1本
もやし
1袋
ネギ
1本
にんにく
3片〜1株
醤油
50cc
砂糖
50g
ゴマ油
50cc
ゴマ
大さじ3〜お好みで
ご飯
それぞれ食べれる量
このレシピの生い立ち
保育園の人気メニュー♪( ´▽`) 子供達も、大人も大好き。保育園のレシピを少しアレンジしてあります!
1.
にんじんを千切りにする。
2.
1で切ったにんじん、もやしをゆでておく。ほうれん草もゆでて、4cmくらいに切って水気を絞っておく。
3.
長ネギは、みじん切りにしておく。フライパンにゴマ油を入れて長ネギ、にんにく(みじん切りにしておいたもの)を炒める。
4.
ネギが炒まったら、砂糖と醤油とゴマを入れて、味が馴染んだら火を止める。タレを器に移してそのままフライパンで肉を炒める。
5.
肉の色が変わったら、タレを大さじ3くらい入れて味を整える。
6.
タレで絡めておいた野菜と肉をご飯の上に綺麗に盛り付け、タレを大さじ1かけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2165372
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.