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幼児のおやつ チーズクッキー
by kohseimama
幼児の健康おやつ!チーズの風味でパクパク☆ スティック状なので、手づかみもしやすい♪
コツ、ポイント
黒ごまを混ぜてもおいしく食べられますよ(^-^)
材料
(幼児1人~2人分)
ホットケーキミックス
50g
無塩バター
25g
粉チーズ
15g
牛乳
大さじ1
うち粉(ホットケーキミックス)
適量
このレシピの生い立ち
もうすぐ2歳の息子に色んな味と食感を教えたくて作りました(^o^) 息子は「もっとおかわり!」と言って、すぐに完食してしまいます!
1.
無塩バターを冷蔵庫から出して30分ほど置いて柔らかくする
2.
無塩バターに少しずつ牛乳を混ぜて柔らかくのばす
3.
2にホットケーキミックスと粉チーズを入れて、よく混ぜる
4.
ラップでくるんで、1時間を程冷蔵庫で寝かせる。
5.
うち粉をまいて厚さ3ミリの四角に伸ばす。縦横15cm程 ※私はうち粉が面倒なので、ラップ越しに伸ばしています(^^)
6.
縦横7cm×1cm程に包丁で切りそろえる。
7.
余熱したオーブントースターで5分焼く。 焼き色が程良いように、焼き時間を調節してください。
https://cookpad.com/recipe/2165504
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