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豚肉のバジルガーリックパスタ
by hicopo
バジルとニンニクが効いたパスタ!この組見合わせ美味しいですよ☆
コツ、ポイント
4で麺と具を混ぜる時、固まってきたら、少量のお湯かゆで汁を足して下さい。 写真は、ニンニクの芽があまりなく貧相になってしまいました(泣) 生のバジルでも、刻んで使っていただけます。
材料
(二人分)
パスタ
200g
豚肉(バラでもなんでも)
200g
ニンニクの芽
2-3本
ニンニクチューブ
三センチ
乾燥バジルor生バジル
適量
塩
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
豚肉とパスタぐらいなく、作ってみたら美味しかったので。
1.
塩を入れたお湯で麺を湯がきます。
2.
豚肉3センチ、ニンニクの芽3センチに切ります。
3.
多めの油をひいて、温まったら、ニンニクを入れます。その後、ニンニクの芽、豚肉を入れて、炒めます。
4.
そのフライパンに、茹で上がった麺を入れて、塩、バジル、ブラックペッパーで味付けして、混ぜたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2165511
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