簡単豚肉とピーマンの醤油煮

by MARIA

これ一品でご飯がばくばく進みます！しかも簡単すぎ！他のおかずを作っている間に出来てピーマン嫌いな子供もピーマン取り合い

コツ、ポイント

醤油が蒸発しないようにアルミホイルや蓋を利用して焦がさぬように火の調整に気を付けてね

(二人前)

お母さんがよく作ってくれた、あたしの大好きなおかずです

1.	ピーマンの種をとりたてに切り４等分くらいにきる。切り方は好みなのでこのあたりは気にせず
2.	豚肉も適度な大きさにきる食べやすいサイズでよし
3.	小さめなフライパンに材料をぶっこみ弱火から中火でコトコト煮込む
4.	ピーマンが味が染みたら出来上がりですが好みでもっとことことしても美味しいです
https://cookpad.com/recipe/2166191