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朝食に☆マフィンdeフレンチトースト♪
by ★ぷう★
もちもちのイングリッシュマフィンを、外はカリッと、中はふわふわモッチリなフレンチトースト風に☆ 甘党にはたまらない^_^
コツ、ポイント
そのままでも美味しいですが、 バターやメープルシロップをかけたり、グラニュー糖(砂糖)を少し振りかけたり、生クリームやバニラアイスを添えたり☆アレンジしてもっと美味しく^ ^
材料
(2人分)
イングリッシュマフィン
2個
★卵
1個
★牛乳
100〜120cc
★メープルシロップ(砂糖でもOK)
大さじ1
バター
適量
このレシピの生い立ち
最初は普通にマフィンにハマってたんですが、大好きなフレンチトースト風にしてみました^_^
1.
卵を溶いて★を混ぜ合わせておく。マフィンは厚さを半分に切る。
2.
★を合わせた液にマフィンをたっぷり浸す。
3.
フライパンにバターを熱し、溶けてきたらマフィンを入れ両面焼いて出来上がり☆(焦げ過ぎないように注意)
4.
こちらはカリッと焼かず弱火でじっくり、バターをのせてケーキシロップかけて、甘々☆ホットケーキ風に◞ෆ⃛
https://cookpad.com/recipe/2166825
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