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昔から母が持ち寄りパーティーの時によく持参していたお寿司です。手軽にそろう材料でできて、それでいて人気者です。 アメリカで手に入る冷凍のうなぎでも充分に美味しく頂けます。我が家では、恵方巻きもこれで^^庭のシソが収穫できる間にもう一度♪