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葉ごぼうベーコン炒め
by toumon
ベーコンの塩気によりしょうゆ量を調整してください。
材料
葉ごぼう
2本
ベーコン
1枚
しょうゆ
小さじ1/2
ごま油
適量
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
今季初、葉ごぼうを買ってきました。まずは大好きなベーコン炒め。
1.
葉ごぼうは、根のゴボウのところはささがきにして水に放つ。
2.
茎は斜め細切りに。
3.
ごま油を熱して短冊にきったベーコンを炒め、根(ゴボウ)→茎の順に炒める。
4.
出来上がりに香り程度にしょうゆを。ゴマをふって出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2167282
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