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残り物でベジタブルグラタン
by ラブリ~やんやん
ホワイトソースが大好きな男子チーム^^ 残り物の野菜を入れました。
コツ、ポイント
こんがり焼けたら出来上がり。 ホワイトソースの固さはこのみで^^
材料
(4人分)
じゃがいも
2個
かぼちゃ
4分の1
にんじん
4分の1
たまねぎ
4分の1
ほうれん草
少し
ねぎ
少し
お弁当食材の肉だんご
あれば
缶詰コーン
少し
■
ホワイトソース
バター
50g
牛乳
500
薄力粉
50g
塩こしょう
少々
とろけるチーズ
50g
このレシピの生い立ち
冷凍庫の残り物や、お弁当食材の残り物も入れちゃいます(笑
1.
ホワイトソースをつくる。バターを炒めて小麦を入れて炒める。牛乳を少しづつ入れて、とろりとさせる。
2.
にんじん、玉ねぎ ねぎは軽く炒める。ほうれん草はゆでておく。じゃがいもと、かぼちゃは1㎝角。レンジ600W2~3分。
3.
耐熱皿にバターをぬって、全部入れる。ホワイトソースをかけて、とろけるチーズをのせる。
4.
180℃で15分。 様子を見ながら。
https://cookpad.com/recipe/2167329
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