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簡単★冷凍ご飯で!ご飯のピザ♪
by すぬちゃん8
冷凍庫のご飯を消費するにはこれっ!ボリュームたっぷりで美味しいですよ!
コツ、ポイント
冷凍ご飯があれば食材は何でも合うと思います。冷蔵庫の食材を使い切るのにも良いと思います。結構ボリュームがあるのでおやつや夜食にもOK!
材料
(フライパン1枚分)
冷凍ご飯
約お茶椀4杯くらい
卵
2個
マヨネーズ
大さじ2
鶏がらスープ
大さじ1
ケチャップ
大さじ4(お好みで加減して下さい)
コーン
1/2カップ
ウィンナー
5本
ピーマン
1個
とろけるチーズ
適宜
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯がたくさんあり、冷凍庫の整理をする時にメニューを考えました。
1.
食材を食べやすい大きさに切って用意しておきます。
2.
ご飯を解凍し、ボールに卵を入れて全体をまぜます。
3.
2に鶏がらスープとマヨネーズを合わせます。全体にマヨネーズが行きわたるようにまぜます。
4.
フライパンに油をひき、3をスプーン等で押しながら平らにします。
5.
トマトケチャップを4に入れて全体に塗ります。
6.
全体にケチャップが行きわたりました。
7.
食材をどんどん乗せていきます。
8.
とろけるチーズを好きなだけかけてフライパンの蓋をしてチーズが溶けるまで弱火で焼きます。
9.
簡単にご飯のピザの出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2167438
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