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BCT~ベーコンチーズトマト焼き
by ぽんちゃんwife
フライパン一つでできる簡単なBCTベーコンチーズトマト...正確にはBCTAベーコンチーズトマトアスパラでした~(笑)
コツ、ポイント
トマトは加熱しすぎると柔らかくなりすぎるので注意を!行程3以降は手早く!!
材料
(1人分)
トマト(中)
1個
ベーコンスライス
一枚
とろけるチーズ
適量
アスパラ
2本
塩コショウ
少々
オリーブオイル
少量
このレシピの生い立ち
以前、お好み焼き屋さんで食べたメニューをアレンジしてみました~♪
1.
トマトは輪切りで4等分、ベーコンも4等分、アスパラは根元を2~3cm切ってから2等分に。
2.
少量のオリーブオイルでベーコンを加熱し、薄く色付いたら一旦、取り出しておく。
3.
2のフライパンを弱火にしてトマトを加熱し、塩コショウをパラパラっとかける。
4.
両面を軽くソテーしたら、ベーコン、とろけるチーズ、アスパラをフライパンに加える。
5.
蓋をして極弱火で2分程度加熱したら出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/2167563
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