文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!なすの味噌マヨチーズ焼き
by みらのママ
なすでもメインのおかずになるんです!
材料
(4人分)
なす
4本
ピザ用チーズ
適量
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
パセリ
適量
サラダ油又はオリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
なすをメインのおかずにしたくて、大好きな味噌マヨとコラボさせてみました。他の野菜でもオッケーです。
1.
なすを1.5~2㎝ほど斜め切りにし、水にさらす。 5分ほどしたら、引き上げキッチンペーパーでふく。
2.
フライパンにサラダ油又はオリーブオイルを多めに入れ、なすを焼く。焦げ目つけると香ばしくなります。
3.
なすに焼き目がついたら、味噌マヨネーズとチーズをのせ、オーブントースターで10分弱焼く。
4.
なすを焼いてる間に、味噌・マヨネーズ・砂糖を混ぜ合わせる。
5.
焼き色がついたら、パセリを散らして出来上がり~(^з^)-☆
https://cookpad.com/recipe/2167786
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.