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HMとココアで簡単チョコバナナケーキ♪
by しろねこコタロー
砂糖なしでもチョコとバナナで充分美味しい! ボウルに次々入れて混ぜて焼くだけ♪お花見、ピクニックにも☆
コツ、ポイント
バナナは一本、チョコも半分で作れますが、たっぷり入れた方がやはり美味しいです☆ 表面の輪切りバナナは見た目が美味しそうになるので欠かせません!!今回は表面のバナナが別れてしまったので、全体にぎっしり詰めて焼いた方がよさそうです♪
材料
(パウンドケーキ型1つ分)
ホットケーキミックス
150グラム
玉子
1個
牛乳
50cc
マーガリン
大さじ2
ココア
5グラム
バナナ
2本
板チョコ
1枚
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
バレンタイン、ホワイトデーで使用したココアが残ってたので、いつものバナナケーキに混ぜてみました♪砂糖、オリーブオイルを減らしてみましたが、充分美味しく出来ました!!
1.
耐熱ボウルにマーガリンを入れてチンする。
2.
チンしたボウルに玉子、牛乳を入れてよく混ぜる。
3.
2にホットケーキミックス、ココアを入れてよく混ぜる。
4.
バナナ1/2本は輪切りに、残りは適当に包丁で切る。輪切りのバナナ以外を3のボウルにいれ、板チョコも細かく割りいれ、混ぜる
5.
4にオリーブオイルを入れてよく混ぜる。 クッキングペーパーをひいたパウンドケーキ型に生地を流し入れる。
6.
生地の上に輪切りにしたバナナを乗せて180℃のオーブンで45分焼いて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/2168687
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