文字サイズ:
小
中
大
印刷する
モロッコいんげんの豚肉巻き
by パディーメロン
アスパラの豚肉巻きもおいしいけど、モロッコいんげんでもおいしいですよ。塩、こしょうのみのシンプルな味付けです。ビールのお供にもいいですよ♪
コツ、ポイント
豚肉は、バラ肉の代わりに薄切り肉でも大丈夫だと思います。
材料
(2人分)
豚バラスライス肉
10枚
モロッコいんげん
10本
塩、胡椒
適量
このレシピの生い立ち
私の実家ではモロッコいんげんの豚肉巻きはよく作っています。それを再現してみました。
1.
鍋に水を張り、モロッコいんげんをさっと茹でておく。
2.
モロッコいんげんが冷めたら、豚肉を巻いて、塩、胡椒を振っておく。
3.
フライパンに油をひき、②を巻き目を下にして焼いて完成です。
https://cookpad.com/recipe/216871
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.