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キムチと味噌のお粥さん☆
by ☆mini☆
ピリっとしたキムチと少しの味噌が決め手。どんどんイケちゃいます(笑)。
コツ、ポイント
キムチは辛いので量はお好みで。ご飯は混ぜ過ぎると粘りが出ます。煮る時はあまりいじらないようにしましょう。
材料
ご飯
茶碗1杯くらい
水
400cc
ねぎ
適量
キムチ
適量
味噌
小さじ1/2
中華だし
大さじ1/2~1
塩コショウ
少々
卵、ゴマ油、生姜、のり
お好みで
このレシピの生い立ち
おかゆにはまって味のバリエーションをつけたくて色々試してみています(笑)。
1.
ご飯と水を中火にかける。ねぎ、キムチは食べやすい大きさに切る。
2.
鍋が沸騰してとろみがついたらねぎ、キムチ、味噌、中華だしを混ぜる。塩コショウで味をつけたら完成。
3.
精米から炊く中華粥ID:2167174
4.
ナンID:2213834 ビスコッティID:2154743 仏パンID:2152164 生パスタID:2140040
https://cookpad.com/recipe/2168792
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