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フライパンで超簡単☆焼きそらまめ
by 桑水流みき
手軽で簡単にそらまめを食べたいな…と思ってフライパンで焼いてみたら…超お手軽なのに美味しかったので公開(*´艸`)♡
コツ、ポイント
そらまめは鮮度が落ちやすいので新鮮なモノを使って下さいねー。
材料
そらまめ
お好みで
油
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
パプリカのマリネをする時にフライパンで焦げ目がつくまで焼くのですが、そらまめも焼いてみたら美味しいのでは?…と思って焼きました。 両端は切っていないので蒸し焼きになっています☆
1.
テフロン加工のフライパンを準備。 ない場合は軽く油を引く。 そらまめを洗って、重ならないように並べる。
2.
強めの中火で4−5分。写真のような焼き色が付いていたら裏返して少し弱火にして3−4分焼いて下さい。
3.
食べる時に塩をかけて食べて下さいね。 お好みで醬油やドレッシングでも良いかも。。
4.
さやの内側もスプーンですくって食べると絶品です♪
5.
2016.5.23 話題のレシピ入りしました♪ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/2169096
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