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鶏肉とヒマラヤヒラタケのソテー
by novin
ヒマラヤヒラタケの簡単レシピ
コツ、ポイント
ヒマラヤヒラタケは水分がたくさん出るきのこなので、強火で一気にいためるのがコツです。
材料
(3人分)
ヒマラヤヒラタケ
100g
鶏肉
100g
ほうれん草
1/2束
にんにく
1片
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
ごはんと一緒にひとつのプレートに盛り付けてオシャレなランチプレートにどうぞ。
1.
ヒマラヤヒラタケ、鶏肉、ほうれん草を食べやすい大きさに切り、にんにくをみじん切りをする。
2.
オリーブオイルを敷き、にんにくを入れ香りをつける。
3.
鶏肉、ヒマラヤヒラタケ、ほうれん草を順に塩コショウで味を整えながら炒めて完成。
https://cookpad.com/recipe/2169675
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