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国産の牛肉に、いわきのサンシャイントマトを使い、日本が誇るお米に合うおかずを作りたくて。サッと作れてさっぱり食べれて、ご飯に合うよう考えてみました♪ 柔らかお肉にネギの甘味とトマトの酸味が程よくマッチしてご飯が進みます(*^。^*)