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*朝食に*プレーンオムレツ*
by ゆうゆう0310
定番のプレーンオムレツです。シンプルですが美味しいです。
コツ、ポイント
1*泡立てないようにして下さい。 2*中火でバターを溶かし、卵を入れる直前に強火にして下さい。 *大きいフライパンでもOKですが、小さめの方が適しています(18㎝)
材料
(1人分)
卵(L)
2個
牛乳
大1
塩こしょう
少々
バター
10g
トマトソース
大2
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。こちらはプレーンですがチーズ、トマト、ほうれん草等を入れても美味しく出来ます。
1.
卵は溶きほぐし、牛乳、塩こしょうを加え混ぜておきます。
2.
熱したフラパンにバターを入れ、溶かしてから1を流します。 箸orフォークで大きく混ぜます。
3.
2が半熟状になったらフライパンを傾けながら端によせ、形を整え返します。
4.
お皿に盛り付け、お好みでトマトソースをかけます。 レシピID : 2141271 *簡単トマトソース
https://cookpad.com/recipe/2170555
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