我が家の週末お楽しみメニューの一つ。片手でつまめる大きさで、おつまみにもよし!冷めても、しっとりやわらかでお弁当にも!
コツ、ポイント
衣がポイント!粉チーズ、にんにく、パセリがそれぞれいい味が出るので、お忘れなく。
このレシピの生い立ち
いつものチキンカツをアレンジ。
2.
卵は溶きほぐしておく。☆はすべて混ぜる。この時、にんにくが塊にならないように、よく混ぜる。
4.
フライパンに油を2センチくらいの高さに入れて熱し、衣をつけた鶏肉を揚げ焼きにする。
5.
両面こんがり揚がれば、出来上がり♪
お好みでケチャップを付けてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/2171015
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