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かぼちゃと木の実のカリポリ♪サラダ☆
by ついてるさとちゃん
✿クックニュース掲載 マッシュしたかぼちゃに、カリカリベーコンとポリポリ木の実♪ ちょっとクセになるサラダです。
コツ、ポイント
かぼちゃの潰し加減やマヨネーズの量は、お好みで調整して下さいネ(o・・o)/ 木の実はタップリがおすすめデス❤
材料
(4人分)
かぼちゃ
1/4個
パンプキンシード
適量~タップリ
お好きな木の実(松の実、くるみ等)
適量~タップリ
ブロックベーコン
50g
☆塩胡椒
少々
☆マヨネーズ
大1~
☆ヨーグルト(プレーン)
大1~
このレシピの生い立ち
木の実が何種類かあったので❤ リスの気持ちになってみた♪
1.
※木の実は、アーモンド等、お好きな物をお使い下さい。(1種類だけでもOK) フライパンで乾煎りしておきます。
2.
かぼちゃを適当な大きさに切って茹でて、潰しておきます。潰し加減もお好みで♪
3.
今回はブロックベーコンを使いました。サイコロに切ってカリカリに焼きます。勿論、他のベーコンでもOK♪
4.
☆印を入れて、木の実類、ベーコンを入れ混ぜ合わせたら出来あがり♪ (☝旧写真)
5.
2015.5.26 クックニュース:ふわっ!シャキッ!食感が楽しい「デリ風サラダ」に掲載して頂きました。
https://cookpad.com/recipe/2171131
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