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アボカドとハムチーズの天ぷら☆彡
by もりはん
揚げたてのアボカドとチーズがトロッとして旨んま〜^ ^ついついお酒も進むおつまみです♬固いアボカドも美味しくなるよ♡
コツ、ポイント
天ぷら粉はメーカーによって粉と水の分量が違うので、普通の天ぷら用より少し少なめの水で衣をつくってください。
材料
(3~4人分)
アボカド
1個
ベビーチーズ
4個
ロースハム 薄切り
4枚
天ぷら粉
1カップ
水
100cc
塩
適量
このレシピの生い立ち
固いアボカドがあったので、お手軽にできるチーズおつまみを考えてみました♬
1.
アボカド・チーズ・ハムはそれぞれサイコロ状に切る
2.
天ぷら粉で衣を作っておく。普通より水は少なめにドロッとした感じ
3.
①の材料を全部入れて全体を混ぜる
4.
180度の油に④をスプーンでゆっくり落としていく
5.
カラッと色づくまで揚げる
6.
お熱いうちに塩をふり、ビールと一緒にどうぞ♬
https://cookpad.com/recipe/2171361
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