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2層仕立ての✽ダノンビオ✽クレープ添え
by kwstmy
✽低脂肪でまろやかな酸味が魅力のダノンビオヨーグルト✽ アプリコット&洋酒漬けオレンジソースで大人スイーツ
コツ、ポイント
クレープ生地は粗熱をきちんととり、盛り付けることがポイントです。 お子様やお酒の苦手な方には、そのままのオレンジを添えたりお好みのフルーツを添えてみて下さい♫
材料
(2人分)
ダノンビオ(アプリコットソース入り)
1カップ
■
A:クレープ生地
ホットケーキミックス粉
50g
牛乳(豆乳でも)
80cc
オレンジ
1個
コアントロー(ラム酒でも)
小さじ1
粉糖
適量
このレシピの生い立ち
生クリームを使ったソースに比べると、カロリーもOff☆ 低脂肪でヘルシーなのが魅力のヨーグルトソース。お腹をすっきりしたい!時にもお薦めです。
1.
A:クレープ生地は材料を混ぜ合わせる。 オレンジは一口大にカットして、コアントローを入れ1時間ほど漬けておく。
2.
Aの生地(お玉1杯を目安)をフライパンに広げ弱火で焼く。 周りが少し固まってきたところで裏返しさっと焼く。
3.
2の焼けたクレープは余熱をとり冷ましておくこと。 お皿にくるくると丸めたクレープを乗せ。オレンジを添える。
4.
ソースを混ぜ合わせたダノンビオを丁寧に乗せます。 最後に粉糖を全体にかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/2171765
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