文字サイズ:
小
中
大
印刷する
コーヒーゼリーとヨーグルトのコラボ
by pakkun
以外に合う、苦~いコーヒーゼリーに、甘酸っぱいイチゴのソースのヨーグルト。ぜひお試しあれ。
コツ、ポイント
今回はヨーグルトの甘みを利用したので、コーヒーゼリーはブラックにしました。 お好みで砂糖入りのゼリーもいいと思います。
材料
(プリンカップ4個分)
水
400cc
インスタントコーヒー
大さじ1
パールアガー
大さじ1
ダノンビオヨーグルト(イチゴソース)
2個
このレシピの生い立ち
ダノンビオの2層仕立てヨーグルトの懸賞に当選。アレンジレシピを考案してみました。
1.
コーヒーゼリーを作ります。 鍋に、水、パールアガーをいれ、よく溶かします
2.
中火にかけ、よく混ぜながら、煮立たせます。
3.
火を止め、インスタントコーヒーをいれ、よく溶かします。
4.
プリンカップに4等分して、冷蔵庫で冷やし固めます。
5.
よく冷えて固まったコーヒーゼリーの上に、ダノンビオの2層仕立てヨーグルトをヨーク混ぜて、半量のせます
6.
コーヒーゼリーとよく混ぜて食べて見てください。
https://cookpad.com/recipe/2172948
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.