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パンケーキforヴィーガン
by なおなのにゃ
しっかり優しい味がする♪ 卵・牛乳なしだから安心 小さなお子ちゃまは手づかみでいっちゃうとぃぃにゃ(=゚ω゚)ノ
コツ、ポイント
わざわざお玉ですくわなくてもOK 生地はスパチュラで最後まで 綺麗に使ってあげてくださいにゃ〜 (=゚ω゚)ノ ビーガン・ベジさん召し上がれ〜
材料
(4人分)
全粒粉(薄力粉でも)
160g
てん菜糖
50g
ベーキングパウダー
15g
豆乳
200g
このレシピの生い立ち
ヴィーガンになって 一番に困ったのがおやつ∑(゚Д゚) 市販のもので食べられるのは 限られているので 好きな配合で 簡単に作ってみたにゃ(=゚ω゚)ノ 息子達は大喜びにゃ♪
1.
豆乳以外を ボウルに入れて スパチュラで 粉をMIX 粉が こぼれないように 注意してにゃ ♪( ´θ`)ノ
2.
豆乳を投入w だまにはなりにくいですよぉ〜 しっかり まぜまぜ〜
3.
テフロン加工のフライパンなら 油なしで弱火 2〜3分 フツッと穴が 空き始めたら 裏返してまた 2〜3分
4.
にゃっ 綺麗に焼けた (=゚ω゚)ノ
https://cookpad.com/recipe/2173344
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