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簡単!激ウマ!エビピラフ!
by 心愛七美
あの冷凍食品にも負けない!激ウマなエビピラフ!オムライスにアレンジしてもおいしいです!
コツ、ポイント
ポイントないぐらい簡単です! マジックソルトで激ウマに出来ます! ミックスベジタブルがなくても全然OKです! うちは玉ねぎ、ピーマン、シーフードミックスのみでよく作ります☆
材料
(2人分)
ご飯
大盛り2杯
バター
20g
玉ねぎみじん切り
1/4~半分
ピーマン
1,2個
シーフードミックス
半袋ぐらい
ミックスベジタブル
お好みで
マジックソルト
大さじ1/2~
ブラックペッパー
少々
コンソメ
小さじ1
味の素
少々
このレシピの生い立ち
冷凍食品のエビピラフが好きで、真似して作ってみました!
1.
バターで玉ねぎ、ピーマン、シーフードミックス、ミックスベジタブルを炒めます。シーフードミックスから出る水分を飛ばします。
2.
多少水分が残っていても大丈夫です! 全体に火が通ったら、ご飯を入れ切るように混ぜます。
3.
ご飯と具材が馴染んだら、コンソメ・マジックソルト・ブラックペッパー・味の素を入れて手早く混ぜます!
4.
味薄いようなら、マジックソルト・ブラックペッパーを足して完成!
https://cookpad.com/recipe/2174745
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