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シェフの旦那から、基本の割合を教えてもらって作りました。親子用の鍋で作ったりもしますが、たいていは家族全員分をフライパンで一気に作って、取り分けています。 最後の卵ですが、よく火が通ったほうがいい方は4の工程ですべての卵を入れてください。