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キャベツのさっぱりサラダ♪
by むぎタロウ
塩とレモンとちょっとのニンニクで和えればすぐできる簡単サラダ。カレーやパスタに♪
コツ、ポイント
玉ねぎは水にさらさないでそのまま入れるので、入れすぎると辛いです。 少量でいいアクセントになります。 数分で出来るのでとっても楽〜♫
材料
(2人分)
キャベツ
3〜4枚
きゅうり
1本
人参
5cm
玉ねぎ
1/8個
■
調味料
塩
小さじ1/3
砂糖
小さじ1/2
味の素
少々
黒こしょう
少々
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
カレーやパスタに添えるのに、さっぱりしているだけじゃないサラダが合うような気がしたのでニンニクを入れてみました。 するとすごく美味しかったので、たまに食べたくなります。
1.
キャベツと人参は千切り、きゅうりは縦半分に切って斜め切り、玉ねぎは薄くスライスしてボールに入れる。
2.
調味料を全て入れて、混ぜたら出来上がり。
3.
キャベツのさっぱりサラダの完成☆
https://cookpad.com/recipe/2175182
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