文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ロコモコもどき
by うみのあおい
初めて食べたロコモコ。 どう作っていいか判らないので、適当に作りました。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ミンチ
200g
レタス
適量
かいわれ
適量
たまねぎ
1/4個
塩
適量
胡椒
適量
ナツメグ
適量
卵
2個
ケチャップ
1/2カップ
とんかつソース
大さじ2~3
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
ロコモコをはじめて食べました。見よう見まねで作ってみました。
1.
ミンチに塩、胡椒、ナツメグを入れてよく混ぜパテを作る。中火で両面をよく焼く。
2.
たまねぎはスライスして水にさらす。レタスは一口大。かいわれは半分に切る。
3.
肉を焼いた後の油にケチャップととんかつソースを入れて味を調える。
4.
卵を半熟に焼く。
5.
器にご飯、パテ、ソース、野菜、卵の順に置き、最後にマヨネーズを細くかける。
https://cookpad.com/recipe/217543
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.