友達に教えてもらったレシピなんだけど、ホントになめらかでおいしいよん。
コツ、ポイント
本当はカラメルソースも作るんだけど、私は失敗しちゃうので(苦笑)市販のものなんかを使っちゃいます。カラメルソースの簡単レシピ教えてくださ~い(笑)
1.
卵黄にバニラエッセンスを入れてときほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜる。さらに、生クリームを加えてすり混ぜる。
2.
牛乳を人肌に温め、1に少しずつ加えて静かに混ぜ合わせる。万能こし器でこし、器に流し入れる。
3.
オーブンを湯せんをして約160℃で40~50分蒸し焼きにします。(型の大きさによって時間が変わります。)
4.
冷めたら、冷蔵庫で冷やして、型からはずさずにスプーンでいただいちゃってください!!
https://cookpad.com/recipe/21754
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.