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レーズンパン
by かいこ
油を使っていないレーズンパン。
コツ、ポイント
よく練る。
材料
(8個)
強力粉
160g
薄力粉
90g
ドライイースト
小匙1.5
砂糖
大匙1
塩
小匙1
ぬるま湯
卵と合わせて1.5カップと大匙1
卵
1個
スキムミルク
大匙2
レーズン
適量
このレシピの生い立ち
アンパンを作りたかったけど、餡を作り忘れたので。
1.
材料を混ぜ合わせる。
2.
一時発酵30分
3.
2次発酵50分
https://cookpad.com/recipe/217764
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