韓国人の友達から作り方を教わったキムチチャーハンです。辛すぎなくって、おいしいよ。あ、でもその友達、“これは本物じゃないよ・・・”って言ってたかも・・・
コツ、ポイント
ツナの代わりに豚肉を使ってもいけると思います。キムチとたまねぎ以外に何も入れなくても別に問題なし!
1.
キムチは少し細めに切ります。たまねぎとにんじんも千切りにしてください。ツナ缶は油をよーくきってください。
2.
フライパンにサラダ油を入れて、油がなじんだら、キムチ、たまねぎ、にんじん、ツナを入れて炒めます。
3.
調味料の砂糖、塩、ごま油をいれて、さらに炒めます。中火くらいでこがさないように炒めてください。
4.
チャーハンの具が炒め上がったら、最後にごはんをフライパンに入れて、具としっかりまぜながら炒めます。まぜ合わさって、ごはんが赤くなったら出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/21778
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.