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簡単ランチ:冷凍枝豆とたらこの焼き飯
by たん藍
簡単で美味しい焼き飯
コツ、ポイント
下ごしらえを整えておけば問題なし。
材料
(2人分)
冷やご飯
2膳分
たらこ
1本
枝豆
ひとつかみ
人参
3センチ程
白菜
大きい葉1枚
鶏ガラスープ(顆粒)
大さじ1
ごま油
大さじ1
サラダ油
大さじ2
醤油
適宜
このレシピの生い立ち
パッとできて美味しく食べられるランチが作りたくて。
1.
ご飯に、鶏ガラスープとごま油をいれて、混ぜ合わせておく。 たらこはお好みの大きさに切って、枝豆はサヤから出しておく。
2.
人参は粗みじん切り。 白菜は千切り。
3.
フライパンにサラダ油を入れ、温まったら2で切った具を入れ、しんなりするまで炒める。
4.
1のご飯をいれて炒め、パラパラになってきたら、残りの具材をいれてたらこに火が通ったら出来上がり。 お好みで醤油をどうぞ。
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