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鮭ときのこの味噌ヨーグルトグラタン☆
by あやらし
味噌ヨーグルトの発酵パワーで快腸デトックス♪ 身体の中からキレイに+++ とても簡単にできます!
コツ、ポイント
味噌ヨーグルトの味付けはお好みで調整してください。 薄いときは塩を少々加えても良いです。
材料
(2)
鮭
200g
しめじ
1/2束
ジャガイモ
1個
とろけるチーズ
適量
パン粉
少々
☆味噌
大さじ2
☆ヨーグルト
大さじ5
☆みりん
少々
☆醤油
小さじ1
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
腸に効くデトックスレシピを考えてみました。 味噌とヨーグルトの発酵パワーでデトックス。 鮭に含まれるアスタキサンチンはお肌にも良いです♪
1.
鮭を一口大に切り、★の調味料に漬け5分ほどおく。
2.
ジャガイモは一口大に切り、ほぐしたしめじと1の鮭を一緒にふんわりラップをしてレンジで3分加熱する。
3.
☆の調味料を混ぜ合わせ味噌ヨーグルトを作る。
4.
耐熱皿に2を並べ3の味噌ヨーグルトをかけ、チーズ・パン粉をのせオーブントースターで2分焼いたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/2179704
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