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リングふくれ菓子
by ginmama2
可愛い形のふくれ菓子です
コツ、ポイント
混ぜ合わすだけの簡単お菓子です。
材料
(エンゼル型1個分)
小麦粉(薄力粉)
250g
重曹
5g
黒砂糖(粉末)
200g
お湯
180cc
酢
25cc
このレシピの生い立ち
幼いころよく母が作ってくれたお菓子です。
1.
小麦粉はふるっておく
2.
ボウルに黒砂糖、お湯を入れて、溶かす
3.
2に重曹 酢を入れてから1を混ぜて生地を作るり、薄く油を敷いた方に流しいれる。
4.
お鍋にお湯を貼り 約25分蒸す。 最初は強火、その後は弱火で。
5.
蒸し上がったら お鍋から取り出す。
https://cookpad.com/recipe/2179806
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