水切りヨーグルトを使った和風テイストのアリオリソースでヨーグルトをいろんな料理にいかがですか?
コツ、ポイント
コツは特にありません♬順番によーく混ぜてくださいね^^
味噌は西京味噌が一番いろいろと使いやすいです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトをお料理に取り入れ易く考えてみました。
1.
ブルガリアヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルに開けひと回り小さいボールを下に置き冷蔵庫で2日ほど水切りをします
2.
こちらのヨーグルトは既に水切りしてあってクリームチーズのようです
3.
ヨーグルト→味噌→卵→にんにく→オリーブオイルの順によく混ぜ合わせる
5.
こちらのソースを使ったレシピはこちら
( ゚σω゚)
6.
レシピID:2187616
アボカドと海老の入ったスパサラダ
7.
レシピID:2187592
白身魚にかけて焼きました
8.
レシピID:2187605アボカドを使ったグラタン
9.
レシピID:2187670
ソースを使ったトースト
10.
ちくわにかけて焼くだけ♪
その他にも工夫次第でいろいろ楽しめると思います♬
https://cookpad.com/recipe/2180769
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