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ヨシダソースdeバックリブのオーブン焼き
by きょう0286
ヨシダグルメソースと少しのカレー粉で漬け込んで焼いただけ!絶品です♡
コツ、ポイント
野菜は大きいと火が通らないので、少し小さめがいいです。硬かったら、野菜だけレンジで加熱すれば大丈夫♪
材料
(4人分)
バックリブ
8本
じゃがいも
2個
にんじん
1本
ピーマン
3個
■
つけだれ
ヨシダグルメソース
100cc
カレー粉
小さじ2
このレシピの生い立ち
たまたま美容院でみた雑誌に、ヨシダソースとカレー粉が合うと書いてあって、ヨシダソースをちょうど持て余していたので、参考に作りました。
1.
つけだれの材料をよく混ぜて、バックリブを1時間ほど漬け込む。
2.
野菜は一口大に切る。
3.
オーブン皿にクッキングシートを敷き、バックリブと野菜を並べ、残ったつけだれを少し回しかける。
4.
180度のオーブンで30分〜35分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2181480
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