文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヨシダソースでブリの照り焼き♪
by cafe lazoo
I Love ヨシダソース☆
コツ、ポイント
※火加減はほぼ強火(中火強)で作っています。 ※生姜〜無くても美味しかったです☆
材料
(二人分)
ぶり
二切れ
お湯
100cc
ヨシダソース
大さじ2
生姜薄切り
3切れ
このレシピの生い立ち
ヨシダソースを購入したものの、上手に使えずにいましたが、急いでお夕食準備の日に試してみたら、めちゃめちゃ美味しかった!手抜きにならないお味で我が家の定番になりました☆
1.
ぶりに軽く塩をふる。
2.
フライパンを熱し油を軽くひき、ぶりに焼き色を付ける(両面)
3.
分量のお湯とヨシダソース・生姜をフライパンへ
4.
フタをして煮含め、ぶりに火が通ったころ合いからフタをとってタレを煮詰めて完成♪
https://cookpad.com/recipe/2181669
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.