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盛岡でよく盛岡冷麺を食べに行っていた「ぴょんぴょん舎」。 たまに盛岡冷麺を食べたくなると、必ず買うのはやっぱり「ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺」です。 うちはトッピングには西瓜は加えませんが、うち流の盛り付けをメモとしてレシピにしました。