文字サイズ:
小
中
大
印刷する
麺つゆで簡単!タケノコご飯
by 杏衣◇の節約レシピ
話題入りしました!皆さん有難うございます。 タケノコは水煮、味付けは麺つゆ 簡単タケノコご飯。 あっという間に出来ます
コツ、ポイント
・具材は、麺つゆ、水を入れ終わった後に入れてください。具材を入れた後に水を加えると、ご飯が柔らかくなってしまう事があります。 ・水の分量は記載されていません。麺つゆと白ダシを加えた後に、ご家庭の炊飯器の3のメモリに合わせて下さい。
材料
(3合分)
米
3合
たけのこ水煮
200~300g
油揚げ
1枚
コンニャク
50g
☆麺つゆ(3倍濃縮)
100cc
☆白ダシ
小さじ1
☆木の芽(無くても良い)
適量
☆水
3合のラインまで入れる
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯は麺つゆが手軽で一番おいしく出来ると思ってから、タケノコご飯も簡単に作れるようになりました♪ 細切りにした人参や、椎茸をプラスするなど、色々な具材を加えてみるのもいいですね!
1.
お米は炊く30分前に洗い、ザルにあげておきます。
2.
筍は縦半分にし、更に5mm位のイチョウ切りに、油揚げとコンニャクは縦半分に切り、更に5mmの細切りにします。
3.
釜に米と麺つゆ、白ダシを入れます。
4.
水を加えます。お米3合を使うので炊飯器の3のラインまで水を入れます。
5.
4の上に具材をのせます。
6.
スイッチを入れて炊きあがるのを待つだけです!炊きあがったら、具材を混ぜる様に、全体をほぐします。
7.
器に盛り、木の芽を飾って完成です!
8.
2013.4.18話題入りしました(*^_^*) つくレポ送って下さった皆様、本当に有難うございます(^-^)
https://cookpad.com/recipe/2182177
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.