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ダンナが春菊嫌いなので、うちは鍋には入れられません。一人でこっそり楽しむサラダです。万能にら醤油は、"薬念醤"を参考にしていますが、生ニンニクが苦手なので、ショウガとめんつゆでマイルドにして使っています。にらとしょうがの相性は抜群!色々に使える万能醤油です。