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韓国の食堂で食べてとても美味しく、お店のおばちゃんに何を使ってるのか聞いたら茎わかめと言ってたので、自分なりに考え再現してみました。茎わかめの炒め物(미역줄기볶음)は韓国の家庭料理で良く食べられてます。食感も良くご飯が進みます!