文字サイズ:
小
中
大
印刷する
くさやの和風パスタ
by kanon07
ごま油の香りがいいです! 箸が止まりません!
コツ、ポイント
くさやをごま油で炒めるとにおいをおさえられます。ぜひお試しください(゚ω゚*)♪
材料
(一人前)
くさや
1/2パック
玉ねぎ
1/2個
舞茸
1/2個
しめじ
1/2個
濃縮だし
大1
醤油
味をととのえます。お好みで
■
ごま油
このレシピの生い立ち
くさやを活用したレシピ作りを研究中なので(*´∇`*)
1.
パスタを茹でます。このあと、具材と和えるので基本の時間より2~3分少なめで。
2.
くさやをごま油で炒めます。これを行うとより美味しく仕上がります!
3.
具材を炒めます。まず、ごま油をひいたフライパンで玉ねぎを炒めます。火が通ってきたらきのこを加え、さらに炒めます。
4.
すべての具材に火が通ったら、パスタを加えて濃縮だし汁、醤油で味付けをします。
5.
お好みで刻み海苔等どうぞ。辛いのが平気な方は炒める際、鷹の爪を加えるとピリッとしてよりおいしくなります。
https://cookpad.com/recipe/2183758
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.