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簡単!こってり濃厚 油そば
by キッチンMAO
お店の油そばを再現してみました♪
コツ、ポイント
最後に鶏ガラスープで割ると美味しいです! http://cookpad.com/recipe/2184561
材料
(2人分)
中華麺
2人前
★オイスターソース
大さじ2
★醤油
大さじ2
★鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ2
★鰹だし
少々
★お酢
大さじ1
★みりん
大さじ2
★ごま油
大さじ1
チャーシュー
2枚
ネギ
少々
ゴマ
少々
ラー油
適量
温泉卵
2個
このレシピの生い立ち
日々の料理の中で思いついたレシピです。
1.
★を混ぜ合わせてタレを作ります。
2.
中華めんを茹で、茹であがったら水を良く切ります。
3.
麺を器に盛り、タレをかけ、お好みのトッピングを載せて完成です。
https://cookpad.com/recipe/2184461
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