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キャベツと鶏むね肉のレンジ蒸し
by ほんまともみ☆とかち
レンジでチンシリーズ。鶏肉の旨みがしみ込んだキャベツが絶品!味付けは塩とニンニクのみの超シンプルレシピです。
コツ、ポイント
レンジの性能、鶏肉の大きさで加熱時間を調節してください。10分加熱後、鶏肉の加熱具合を確かめて、足りないようなら再度レンチンしてください。鶏肉に火が通ったら完成です。
材料
(2~3人分)
十勝産キャベツ
1玉
鶏むね肉
1枚
自然塩(海塩でも岩塩でも可)
大さじ半分
にんにく(みじん切り)
二片
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーなー鶏むね肉をいかにジューシーに食べれるかを考えて作ったレシピです。 シンプルな味付けですが、キャベツの旨みが最大限に味わえ、ぺろりと食べられます。
1.
キャベツを適当にざく切りして耐熱皿にのせます。※蓋付きシリコンスチーマーでもOK
2.
みじん切りしたにんにくと塩を肉にまんべんなくまぶします。
3.
ふんわりとラップをしてレンジで10分加熱。
4.
レンジから出してラップが張り付くぐらいで完成。
5.
はさみで切って食卓へ。※キャベツがくたくたになるくらいがおいしいです。
6.
29年2月17日クックパッドニュースに掲載されました!材料4つ!鶏むね肉とキャベツの「レンジ蒸し」がジュワ~っと美味い!
7.
つくれぽ100名達成しましたー!話題入りありがとー!
8.
https://news.cookpad.com/ 2019.8.27クックパッドニュースに掲載されましたー!
9.
2020.6.17クックパッド本に掲載されました!つくれぽくださった皆さんありがとうございますっ!
10.
https://news.cookpad.com/articles/40847 2021.4.19クックパッドニュースに
https://cookpad.com/recipe/2184800
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