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ランチに! 簡単!ドリア風チキンライス
by のこさんどん
2013/4/21「簡単ドリア」人気検索1位!!一人ランチは簡単!美味しい!が基本!野菜たっぷりで一皿で大満足!
コツ、ポイント
ご自宅にある残り物のお野菜を色々いれてみてください! 魚を焼くグリルで焼いても美味しそう!
材料
(一人分)
ご飯(冷凍)
一人分
ケチャップ
大さじ2くらい
胡椒
少々
チキンコンソメ(あれば)
1/2袋
鶏肉(又はウインナーetc)
少々
スライスチーズ
1枚
粉チーズ
お好みで
■
今回使用した野菜(残り物 お好みで)
ブナしめじ(冷凍)
少々
コーン(冷凍)
少々
人参
少々
ズッキーニ
少々
玉ねぎ
少々
ミニトマト
少々
このレシピの生い立ち
一人ランチでも美味しいもの食べたいと思い考えました。 冷蔵庫の残り物材料でできるので経済的で簡単!野菜たっぷりで栄養補給ー!
1.
フライパンに油を入れ、小さく切った野菜と鶏肉をすべて炒める。
2.
鶏肉に火が通ったら、ご飯、ケチャップ、コンソメを入れよく混ぜる。胡椒で味を整える。
3.
容器にご飯を移し、スライスチーズと粉チーズをふりかけ、オーブントースターで5、6分焼く。
4.
チーズに焦げ目が出来たら出来上がり〜!!
https://cookpad.com/recipe/2184872
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