簡単で、見た目が豪華(^ ^)
ちょっとしたおもてなしにも(^^)
野菜もモリモリ食べれます^_^
コツ、ポイント
朝作り、放置でオッケイ。市販のソースやドレッシングもかざっておくと、色々な味が楽しめます(^ ^)
ポン酢や胡麻味噌ダレも美味しいですよー(^∇^)
このレシピの生い立ち
豚肉好きと鳥肉好きな人の為に笑
1.
お肉二枚を塩小さじ1と砂糖小さじ半分で少しもんでおく。時間があれば糸で巻き巻きした方が、形は綺麗に出来上がります。
2.
鍋に1と☆材料をいれる、ひたひたになるくらい水をいれ、沸騰したらそのまま10分煮る。冷めるまで放置しておく。
3.
エノキはいしずきをとり、食べやすいサイズに割き、レンジでチン。ゆで卵は四つに切る。カニカマは半分に斜め切り。
4.
キャベツレタスは食べやすいサイズに切る、
写真はキャベツ五分の一、レタスは半玉近く使ってます。
5.
*を耐熱容器にいれ、沸騰するまでレンジでチン。冷ましておく。
https://cookpad.com/recipe/2185175
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